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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
09/08/2000 |
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Data da última atualização: |
13/04/2012 |
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Autoria: |
SILVA, A. V. C. da; MENEZES, J. B. de. |
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Afiliação: |
ESAM; FCAV/UNESP. |
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Título: |
Qualidade de manga 'Tommy Atkins' submetida a aplicação pré-colheita de cloreto de cálcio. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 22, p. 86-90, 2000. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Número especial. |
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Conteúdo: |
Avaliou-se a qualidade pos-colheita de mangas 'Tommy Atkins' submetidas a aplicacao de CaCl2 durante o desenvolvimento. O delineamento estatistico utilizado foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com 5 repeticoes. Nas parcelas, alocaram-se as concentracoes de CaCl2 (1% e 2%) e, nas subparcelas, os numeros de aplicacoes do produto (2, 3 e 4 vezes), havendo, ainda, um tratamento adicional (0% de CaCl2), que funcionou como controle. As pulverizacoes tiveram inicio quando 80% dos frutos atingiram tamanho de "bola-de-gude", com intervalo de 15 dias. Os frutos foram colhidos no mesmo estadio de maturacao fisiologica e submetidos ao tratamento fitossanitario pos-colheita utilizado para exportacao. As concentracoes de CaCl2 testadas nao influenciaram as caracteristicas de qualidade avaliadas, havendo somente o efeito do numero de aplicacoes de CaCl2 sobre o teor de acucares totais. |
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Palavras-Chave: |
Colapso interno; Internal breakdown; Quality. |
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Thesagro: |
Cálcio; Manga; Mangifera Indica; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
calcium. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aAvaliou-se a qualidade pos-colheita de mangas 'Tommy Atkins' submetidas a aplicacao de CaCl2 durante o desenvolvimento. O delineamento estatistico utilizado foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com 5 repeticoes. Nas parcelas, alocaram-se as concentracoes de CaCl2 (1% e 2%) e, nas subparcelas, os numeros de aplicacoes do produto (2, 3 e 4 vezes), havendo, ainda, um tratamento adicional (0% de CaCl2), que funcionou como controle. As pulverizacoes tiveram inicio quando 80% dos frutos atingiram tamanho de "bola-de-gude", com intervalo de 15 dias. Os frutos foram colhidos no mesmo estadio de maturacao fisiologica e submetidos ao tratamento fitossanitario pos-colheita utilizado para exportacao. As concentracoes de CaCl2 testadas nao influenciaram as caracteristicas de qualidade avaliadas, havendo somente o efeito do numero de aplicacoes de CaCl2 sobre o teor de acucares totais.
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700 1 $aMENEZES, J. B. de
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv. 22, p. 86-90, 2000.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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